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Une ferme familiale en Dombes depuis trois générations

✓ Réservation directe
✓ Sans commission
✓ Henry-Pierre sur place
✓ Linge inclus
✓ Ménage en option (60€)
✓ Animaux acceptés
Notre histoire

Une ferme familiale en Dombes depuis trois générations

Les Pétillières sont une ferme familiale située à La Chapelle-du-Châtelard, dans l'Ain, au cœur de la Dombes. Aujourd'hui, ce lieu transmis de génération en génération accueille aussi les voyageurs à travers un gîte à la ferme authentique, calme et profondément lié à son territoire.

Je suis né ici. J'ai grandi dans cette ferme, au milieu des bâtiments, des animaux, des saisons et du travail de la terre. Les Pétillières, ce n'est pas seulement une adresse : c'est une histoire familiale vivante.

Henry-Pierre, propriétaire du gîte Les Pétillières en Dombes

Agriculteur de cœur

Toute ma vie, j'ai cultivé cette terre. Les vaches allaitantes, les céréales, les saisons, les longues journées de travail… J'ai appris ce métier de mon père, comme lui l'avait appris du sien. Ici, on ne change pas de terre comme on change de métier : on s'y attache, on s'y enracine.

Paysan boulanger

Il y a une trentaine d'années, j'ai choisi d'aller plus loin en devenant paysan boulanger. L'idée était de faire le lien entre les céréales de la ferme et le pain, en faisant transformer le blé au moulin avant de récupérer la farine pour préparer la pâte et cuire le pain dans le four à bois de la ferme. Ce n'était pas une reconversion, mais une continuité.

Le four à bois

J'ai restauré le four à bois de la ferme, qui est toujours visible dans la cour aujourd'hui. Pendant des années, il a servi à cuire des centaines de pains. Il ne fonctionne plus désormais, mais il fait partie de l'histoire du lieu.

Le four à bois des Pétillières en chauffe Henry-Pierre lors de la construction du four à bois

Les premiers circuits courts

J'ai aussi participé à la création des premiers magasins de producteurs du pays. Bien avant que le circuit court devienne une évidence pour beaucoup, nous voulions déjà vendre autrement : directement, simplement, avec un visage et une histoire derrière chaque produit.

Aujourd'hui, ouvrir la ferme

Je suis aujourd'hui à la retraite, mais la ferme est toujours vivante. J'ai gardé les animaux, l'esprit du lieu et cette envie d'accueil. Je vis sur place et je serai là pour vous accueillir. Aux Pétillières, on reçoit des hôtes comme on reçoit des invités : simplement, avec attention, dans un lieu qui a une âme.

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